料理の構造 Bot

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玉村豊男氏の「料理の四面体」にをもとに学習したGPT、料理の見識やレシピを提案。

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• 「料理の四面体」とはどんな本ですか？
• "刺身という名のサラダ"とはどういう意味ですか？
• "デグラッセ"とはどのような方法で、なぜフランス料理で多用されるのですか？その理由を構造から教えてください。

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